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Tarta de queso

Vale, sé que quedamos en que la siguiente entrada sería una receta de cupcakes, para poder estrenar todos los utensilio que seguro habéis comprado a raíz de la última publicación del blog (guiño, guiño...) peeeeeero... resulta que no encuentro las fotos de los cupcakes que ya tenía preparados para subiros!!! Qué...

¿Quieres hacer tus primeros cupcakes?

Cuando ves en Instagram esos preciosos cupcakes, te apetece sin remedio ponerte a hornear… Pero resulta que no tienes muchas cosas, quieres empezar, y no sabes por dónde… No problem!! Aquí te traigo una guía con las primeras cositas que necesitas para hornear cupcakes.

Lo primero que vas a necesitar, aunque parezca...

¡Sorpresa!

¡Sorpresa! Seguro que a estas alturas no os esperabais una entrada en el blog. Llevo tiempo pensando en retomarlo, y hoy es tan buen día como otro cualquiera, ¿no os parece?

He pensado que podíamos ir poniendo en el blog...

GRACIAS POR ELEGIRNOS

Se termia el año y es momento de hacer balance. Por eso queremos dar las gracias a los clientes que nos han elegido para que participemos de algún modo en sus celebraciones, preparándoles sus tartas, galletas, cupcakes, desayunos... También a todas aquellas personas que se pusieron en contacto con ArtiDulce por algún motivo y nos tuvieron en cuenta. Esperamos seguir contando con vosotros este nuevo año y dar la bienvenida a los futuros nuevos clientes.  GRACIAS POR ELEGIRNOS.

ROSCÓN DE REYES

ROSCÓN DE REYES ARTESANOS

Estas Navidades ponemos a vuestra disposición Roscones de Reyes, elaborados de forma totalmente artesanal, no son industriales ni subcontratados a otras empresas, lo hacemos en nuestro obrador, tal y como lo harías en casa, con receta tradicional, sin conservantes.

Los roscones de reyes hechos de esta forma, necesitan bastante tiempo entre la preparación, reposos necesarios de la masa y horneados. Por ello para encargarlos será necesario al menos un par de días de antelación, pero cuanto antes mejor, porque solo podremos coger un número limitado de encargos.

Tenemos 3 tamaños y se puede rellenar de nata, trufa, crema pastelera o mixto.

  • Pequeño: 8 raciones _________ 20€
  • Mediano: 10 raciones_________ 25€
  • Grande: 15 raciones__________35€

Os mostramos el proceso seguido para la elaboración de los roscones. hechos de forma artesanal. Si quieres encargar el tuyo, este es el momento!!

Roscon-de-Reyes-ArtiDulce

Mug Cake de chocolate para una tarde de Domingo

Domingo por la tarde... Tiempo inestable, sofá, manta, peli y... un mug cake!! Rápido y fácil, ideal para merendar, para hacer con los peques, sin manchar casi nada... si es que es el postre perfecto! 

Cuando tengáis un antojo de dulce, ya no hace falta que bajéis corriendo al súper. Preparar este mug cake es sencillísimo, y seguro que los ingredientes los tenéis en casa. Ayer lo publiqué en Facebook, y como gustó mucho, prometí la receta. Aquí la tenéis!! En primer lugar decir, que utilicé como base la receta de MugCake de Chocolate del blog de Megasilvita, pero con un par de variaciones.

Necesitamos:

  • 4 cucharadas de harina
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de cacao sin azúcar (yo utilizo Valor, el de la latita)
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de levadura tipo Royal
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla 

 

Tamizamos y mezclamos por un lado los ingredientes secos, es decir, harina, azúcar, cacao, sal y levadura. Incorporamos el huevo, batimos un poquito, y añadimos el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Mezclamos bien, hasta que la mezcla sea homogénea. Buscamos una taza grandota apta para microondas, y programamos a máxima potencia 2 minutos. Saldrá poco hecho, y es una gozada cargar la cuchara con el bizcocho sin terminar... uffff! De vicio!!

He probado muchas recetas y esta es por el momento la mejor, no dejéis de hacerlo. Si os gusta más hecho, podéis programar 2 minutos y medio, sacáis y comprobáis. Si le falta un poquito, medio minuto más.

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Os dejo la prueba del delito jejeje. No me dio tiempo a hacerle una foto mejor, porque voló!!!! Así que ya sabéis, poneros al lío, para merendar hoy con la lluvia y todo... ideal!! Qué aproveche!!  😉 

Cumplimos 1 año

Cumplimos-1-año

Hoy hace un año que ArtiDulce abrió  sus puertas y estamos de celebración.

En este año hemos hecho más de 200 tartas, más de 1500 cupcakes y más de 2000 galletas y varias cosas más. Con estas cifras entendemos que muchas, muchas personas han probado nuestro trabajo en el que tanta dedicación y cariño hemos puesto en cada uno de los encargos, de los cursos, cumpleaños, eventos, ferias…  y tantas satisfacciones nos habéis dado con vuestro apoyo, cariño y agradecimiento al recibir vuestros pedidos o algunos nos han vuelto a escribir para felicitarnos porque su encargo les ha encantado y eso es de agradecer.

No ha sido fácil el comienzo, pero poco a poco hemos ido consiguiendo hacernos un hueco en el mundo de la repostería en Burgos y esperamos poder continuar ofreciendo nuestros servicios y contar con vuestro apoyo.

Hemos conocido mucha gente en este periodo y queremos agradeceros a todos, a la familia, amigos, conocidos, clientes, gente que nos ha recomendado, amigos de las redes sociales… en fin, mucha gente, GRACIAS porque sin vosotros no sería posible este cumpleaños.

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Seguimos haciendo tartas, galletas…

Llega el buen tiempo, y muchas de vuestras celebraciones se hacen al aire libre! Aquí os dejo las últimas cositas que hemos hecho para vosotros, con todo nuestro cariño.

Esta tarta nos llegó nada más y nada menos que desde Inglaterra! Nuestra cliente quería sorprender a su sobrino, y vaya si lo logró!!

Tarta modelados Cars

Martín admira muchísimo al personaje de Thor, y por eso su familia quiso prepararle esta tarta con una impresión comestible. Nos hubiera encantado ver su cara al recibirla!

Tarta de Thor

Si eres un amante del saga StarGate, te encantará esta tarta con impresión de azúcar que preparamos para una clienta que quería dar una sorpresa a un ser querido.

Tarta StarGate

El pequeño Eder cumplía 2 añitos, y sus papas encargaron esta preciosa tarta de Pocoyó. Este personaje es muy entrañable, le acompañan sus amigos para decorar esta tarta.

Tarta de Pocoyo

Esta clienta nos pidió un diseño que ya habíamos realizado anteriormente, incluso con los mismo sabores: bizcocho de vainilla con arándanos rellena de crema de queso y lemon curd.

Tarta Flores

 

Y ahora os voy a dejar algunas galletitas que hemos hecho para vuestras celebraciones.

Nuestra amiga Gloria inauguró su taller Gloria 10 y quisimos obsequiarla y desearle suerte con estas galletas. Preparamos 100 galletas para que los asistentes a la inauguración pudieran degustarlas... y volaron! 

Galletas Gloria 10

Estas galletas de Bob Esponja las preparamos para el cumple de una peque. Sabemos que les gustaron mucho, muchas gracias!

Galletas Bob esponja

El Día de la Madre es un día muy especial, y en ArtiDulce preparamos estas galletas pensando en ellas, un detalle diferente, delicioso y muy muy dulce. Gracias a todos por la buena acogida que tuvieron.

Galletas día de la madre

La pequeña Julia cumplía 4 añitos, y este es el detalle que tuvieron con ella sus amiguitos. Felicidades!

Galletas Pepa Pig

A veces nos hacéis pedidos que sólo vosotros sabéis lo que significan, como esta galleta que una chica quiso regalar a su novio en su anivesario. Felicidades, chicos!!

Galleta jirafas

Ya sabéis que podéis ver todas nuestras creaciones, además de en la web, en las Redes Sociales: Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest... Volvemos pronto con toooodo lo que hemos preparado para vuestras celebraciones, en especial las Comuniones! Gracias a todos por vuestra confianza.

 

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Recopilación de Tartas

¡¡Hola a todos!! Después de algún tiempo parados, aquí os muestro la última recopilación de tartas!! Tenemos para todos los gustos jejeje.

Esta tarta nos la encargó una mamá para su pequeño, que cumplía 2 añitos. Tenía claro que quería que aparecieran estos dibujos animados y así lo hicimos. Le gustó mucho y nosotros encantados!

Tarta conejo lobo

Esta tarta es una de mis favoritas. Preciosa tarta de vainilla con arándanos, rellena de crema de queso y lemon curd. Tanto las flores, como la cobertura no son de fondant.

Tarta Flor Rosa

Para el cumpleaños de Nerea, preparamos esta deliciosa tarta de fresa y nata, con impresión de azúcar. Una tarta enorme para 30 personas! Seguro que la peque lo pasó en grande con tatos invitados.

Tarta Frozen

La casualidad hizo que otra Nerea cumpliera años el mismo día y también quisieran para ella una tarta de Frozen jeje. Aunque no tenemos foto del interior, era un Rainbow Cake la mar de colorido!

Tarta Frozen

Además de la tarta anterior, nuestra clienta nos encargó esta otra de Peppa Pig, también un Rainbow Cake con impresión de azúcar

Tarta Pepa Pig

Los peques son unos grandes amantes de los coches, por eso la mamá de Nicolás quiso esta preciosa tarta, y nos pidió que indicáramos la marca de los coches y así lo hicimos en la parte frontal: un Toyota, un Audi y un Mercedes.

Tarta circuito

Esta tarta fue un regalo para Paula, de su madre y su hermano. Tenían muy claro que querían un bolso de Chanel y una corona, y así lo hicimos. Todo era comestible, incluso el bolso, realizado en RKT.

Tarta bolso

Más coches!! ¿Veis cómo a los niños les encantan? Jeje.

Tarta circuio coches

Una de mis tartas favoritas, la New York Cheesecake. Esta fue para unos amigos, y la pidieron para poder transportarla sin problemas. Esta tarta se puede acompañar con mermerlada, si os apetece.

Tarta de queso

Desde otra ciudad nos encargaron una tarta con flores, para darle una sorpresa a Inma. Esperamos que la disfrutaran muchísimo!

Tarta flores y petalos

El primer cumpleaños siempre es especial, y por eso nos encantó hacer esta para la pequeña Emma, a la que le encanta Peppa Pig.

Tarta Peppa Pig

Y por último os enseño esta tarta con forma de zapatilla, que hicimos a partir de una fotografía que nos facilitó nuestra clienta. ¡Seguro que era para un amante del deporte!

Tarta Zapatilla

Es un placer participar en vuestras celebraciones, en esos días tan tan especiales... Muchas gracias por confiar en ArtiDulce!!

 

 

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Detalles dulces que enamoran!

Todas las celebraciones son especiales, y qué mejor que acompañarlas con algo dulce!! Aquí os dejo las últimas creaciones de ArtiDulce!!

Para un pequeño amante del fútbol, jugador del Burgos F.C., este medio balón de nata y chocolate. Felicidades, campeón!

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Los 15 años son una celebración por todo lo alto para esta familia que nos encargó una pequeña mesa dulce para Daniela. De chocolate, piña y fresa. Muchísimas felicidades!!

5-Mesa-dulce-fiesta-de-15

Más sorpresas para vuestras parejas! Esta para una peluquera que adora su trabajo. Bizcocho de menta relleno de nutella.

7-Tarta-peluqueria

Estas galletas de corazón son un detalle para cualquier ocasión. Quieres decirle cuánto le quieres?? De la forma más dulce!

16 Galleta-Love

La película de Frozen está triunfando! Tanto que ya se rumorea sobre una segunda parte. Aquí os dejo ésta, con una impresión comestible de la princesa Elsa y un modelado de Olaf, de choco, trufa y fresa, para una peque con las ideas muy claras!

7-Tarta-Frozen-y-Olaf

Y este Rayo McQueen para el pequeño Eric, de vainilla y chocolate, qué os parece?

22 Tarta Rayo McQueen

Nuestra siguiente tarta fue un campo de fútbol de nata y chocolate, con tres modelados.

23 Tarta campo de fútbol internacional

Unos nietos quisieron felicitar a su abuelo de una forma especial, con esta tarta de nata y chocolate. Seguro que lo pasaron genial!

8 Tarta-cumple-abuelo

Una clienta nos contactó desde otra ciudad para hacer llegar este encargo. Una tarta de chocolate, que entregamos a domicilio. Muchas gracias por vuestra confianza!

24 Tarta muñeca manga

Y más nietos que quieren tener un detalle con sus abuelos! Esta galleta con impresión comestible fue el regalo de estos peques. Sabemos que la abuela la guardará de recuerdo jeje. Felicidades!

25 Galleta impresión nietosNo todo es fondant! También realizamos cositas más tradicionales, como este bizcocho de naranja, relleno de mermelada casera de naranja y decorado con nata, que encantó a nuestra clienta y sus amigos. 

26 Bizcocho de naranja

 Pronto las fotos de todas las cosas nuevas en las que estamos trabajando. Nos vemos!!

 

 

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